1/2 repolho
cortado bem miúdo e cozido em água e sal
3 ovos
3 colheres de
sopa de farinha de trigo
3 colheres de
sopa de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de
leite
1 colher de sopa
de fermento
1 cebola grande
1 pimentão
2 tomates
8 azeitonas
Pó de camarão
Confecção:
Escorra o
repolho.
Depois de enxuto, coloque as gemas, a farinha de trigo, o
queijo, o leite, as claras em neve e, por último, os
temperos cortados bem miúdo.
Coloque em forma untada, forno quente e, depois de assado,
deixe esfriar.
Enfeite a gosto.
