Junte o
queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e
pimenta a gosto, a mistura vai para o banco de reservas e
o forno vai para o aquecimento.
Enquanto isso, tire a pele da linguiça e amasse bem até
ficar com consistência para enrolar.
Depois, abra pequenas porções da massa, ponha um pouco do
queijo no meio e enrole, encobrindo bem o recheio.
Passe os bolinhos na aveia e ponha para assar por 30
minutos.
