Faça cortes
em diagonal na carne dos dois lados das coxas e
disponha-as em uma assadeira untada.
Misture o mel, a mostarda e o molho de soja e despeje
sobre as coxas.
Tampe e deixe marinar por 1 hora, virando de vez em
quando.
Asse as coxas em forno preaquecido, regando e virando as
coxas várias vezes.
Sirva a seguir.
