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Amor em Pedaço
Colaboração do Tio Beto - Brasil

 

Ingredientes:

  • 6 ovos

  • 250 g de açúcar

  • 250 g de farinha de trigo

  • 250 g de margarina

  • 1 colher de sopa de fermento

  • 1 pitada de sal

Confecção:

Bata as gemas com o açúcar e a margarina, depois a farinha de trigo, o fermento, o sal e, por último, as claras em neve.
Misture tudo e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Depois de assado, ponha esta calda: 1 1/2 xícara de caldo de laranja 1 xícara de açúcar.
Dê uma fervura e jogue por cima do bolo ainda quente.


fonte: Roteiro Gastronómico de Portugal

 

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