Bata com um
garfo o ovo, o mel, o óleo e o açúcar mascavo.
Adicione as farinhas e o fermento.
Misture bem até obter uma massa homogénea.
Se grudar nas mãos coloque um pouco mais de maizena.
Abra pequenas porções da massa com um rolo ou com as mãos
numa superfície enfarinhada com maizena, enfarinhando
também as mãos ou o rolo.
Corte os biscoitos no formato desejado. Forre uma
assadeira com papel manteiga, pré aqueça o forno em 180° e
asse até dourarem (de 8 a 10 minutos)
