Rocambole de Bifes
Colaboração do Tio Beto - Brasil
Ingredientes:
4 pessoas
alcatra 500
gramas
1 colher de sopa
de alho
sal 1 colher de
sopa
óleo 2 colheres
de sopa
orégano 0,50
colher de sopa
presunto cozido
300 gramas
queijo prato 300
gramas
Confecção:
Tempere os
bifes com alho e sal.
Fatie o presunto e o queijo.
Distribua o presunto e o queijo sobre cada bife ( coloque
sobre cada bife primeiro o presunto e em seguida o
queijo).
Polvilhe o orégão.
Enrole os bifes e prenda-os com um palito Frite-os em óleo
quente. Sirva a seguir.
