Moa o lombo
e o bacon.
Junte a salsa picadinha, a cebola ralada, o alho amassado,
e tempere com pimenta do reino.
Molhe o pão no leite e amasse junto com a carne.
Molde os croquetes, e passe um a um nos ovos batidos e na
farinha de rosca.
Repita a operação.
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Sirva a seguir.
