Confecção:

Coze-se muito bem o arroz em bastante água a ferver. 
Escorre-se o excesso, quando estiver quase cozido. 
Adiciona-se o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e o leite de coco. 
Deixe ferver mexendo de vez em quando até engrossar. 
Retire do lume e acrescente as amêndoas laminadas e levemente torradas. 
Sirva em taça ou tacinhas.

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