Posted by Suzana Cura on March 12, 1999 at 09:09:18:
Vivo no estrangeiro e a maior parte dos meus amigos sao vegetarianos (nao comem carne nem peixe). Ja me pediram para cozinhar um prato tipicamente portugues mas, para ser sincera, nao conheco nenhum.
Penso haver uma grave lacuna nos restaurantes portugueses em particular e, em geral, na gastronomia portuguesa: a falta de receitas vegetatians sugestivas; ou estou errada?
Com os melhores cumprimentos,
Suzana Cura