Posted by CONFRARIA DO MERCADO CENTRAL on June 18, 1999 at 18:48:02:
A Confraria do Mercado Central de Belo Horizonte saúda a todos os cultores da boa mesa e, em especial, os amantes da riquíssima cozinha Lusa, em suas variantes continental, ilhoa, brasileira, macauense, caboverdeana, timorense, goense e tantas outras que formam um universo culinário que é um dos mais importantes do mundo.
Saudamos os quinhentos anos do descobrimento do Brasil com um abraço a todos os luso-descendentes espalhados pelo mundo e a todos os amigos de nossa cultura, sem reserva de raça, credo, idioma e ideologia. O mundo seria melhor se fosse um pouco mais luso.