critica da semana


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Posted by Maria Salles on January 01, 19100 at 19:14:49:

Gula - gula, Lisboa

Pretende ser um restaurante brasileiro ainda que apenas tenhamos essa noção ao ler o menu. É abrasileirado pela lista mas não pela decoração nem pelo ambiente. Em termos de decoração tem uma particularidade interessante: a cozinha separa-se da sala apenas por um vidro expondo-se sem complexos.
O serviço é muito atencioso sem ser "pegajoso" e a comida agradável e bem confeccionada sem ser uma revelação.
As sobremesas minam qualquer hipótese de dieta pois além de ricas de aspecto são também ricas em sabor. O café é servido juntamente com uns bolinhos secos á moda antiga.

Cervejaria Armazém F, Lisboa

É uma cervejaria no verdadeiro sentido da palavra. Cada mesa tem um barril de cerveja de pressão com um contador para que cada um se vá servindo conforme queira. A lista é riquíssima de entradas e petiscos: presunto, queijo, saladinhas variadas etc. que só por si podem fazer uma refeição. Quanto aos pratos principais a escolha é menor. Os pratos não são novidades entre nós ainda que confeccionados de uma forma mais criativa que o convencional, ganhando assim um ligeiro ar de graça .
Surpreendeu-me o aspecto fantástico dos pratos, o esmero da apresentação e o cuidado do serviço.




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