Posted by Sílvia Cardoso on August 04, 1998 at 15:44:15:
É uma pena que numa página dedicada aos queijos de Portugal refiram apenas um único tipo de queijo açoriano.
Existem outros sabem? E muito bons! Como é o caso do Queijo do Pico, produzido na ilha que lhe dá o nome e com Denominação de Origem tal como o de S.Jorge.
Se estiverem interessados em saber mais sobre este queijo contactem-me, devo saber algo, afinal fiz o meu estágio sobre ele.