Posted by Paula Sampaio Martins on August 24, 1998 at 11:16:09:
"COOKIES"
02 1/4 xicaras de farinha de trigo
01 colher de chá de pó royal(fermento p/ bolo)
01 colher de chá de sal
01 xicara de manteiga
3/4 de xicara de açucar cristal
3/4 de xicara de açucar (mascavo)
01 colher de chá de baumilha
01 colher de chá de água
02 ovos
01 barra de chocolate (partida em pedaços pequenos)
Modo de preparo:
Primeiro misture a farinha, o pó Royal (fermento de bolo)e o sal em uma vasilha.
Bata na batedeira os ovos a água, a baumilha, os açucares e a manteiga e depois adicione a farinha já misturada com o pó Royal e o sal.
Acrescente o chocolate em pedaços a massa e misture com uma colher.
Faça bolinhas achatadas, e as coloque em uma forma untada.
Leve ao forno a uma temperatua de 180 (temperatura de bolo) por uns 8 ou 10 minutos.
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