Confecção
:
Leve ao lume o açúcar com a água
deixe ferver até obter ponto de espadana.
Adicione o doce de abóbora e deixe ferver novamente até obter ponto de
espadana.
Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e junte os ovos, previamente batidos
com as gemas.
Junte também a canela.
Distribua por forminhas de queques bem untadas com manteiga e leve ao forno a
cozer.
Desenforme e polvilhe com açúcar.
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