Doces e Receitas de Natal





“Jantares Enogastronómicos no restaurante Almourol”
 

Teve lugar na sexta feira, dia 20 de Novembro de 2009, no Almourol Restaurante, em Tancos, V. N. Barquinha a apresentação e lançamento do 1º ciclo de jantares Enogastronómicos (com vinhos da Região Tejo). Estiveram presentes para além dos parceiros vinícolas outros distintos apreciadores “da arte de bem beber e de bem comer”. Ambas as partes contribuíram com os ingredientes necessários para a explicação desses jantares mensais. A “maridagem”, agora proposta compreenderá a degustação de ementa completa em que cada iguaria combinará com o vinho previamente seleccionado.

O 1º ciclo terá inicio no próximo sábado, dia 28 de Novembro 2009, com os vinhos da Quinta Casal Branco, com a seguinte ementa:

Ø Vinho Espumante MONGE,
com os aperitivos de boas vindas

Ø Vinho Rosé
com as entradinhas Regionais

Ø Vinho branco D.O.C Ribatejo Falcoaria,
com o lombinho de peixe,

Ø Vinho The Cork Grove” Castelão/Syrah,
com a carne de S. Martinho

Ø Vinho Falcoaria Reserva,
com o doce Regional de Tancos

Ø e por fim um Digestivo de votos de boa viagem


Seguir-se-ão outros eventos – jantares de sábado:

05 Dez. 09 – Vale d’ Algares
30 Jan. 10 – Quinta da Lagoalva
20 Fev. 10 – Herdade de Cadouços
13 Março 10 – Quinta do Cavalinho

Estes jantares enogastronómicos custam 20 euros por pessoa
e as reservas podem ser feitas: telefones 249720100 ou restaurante@almourol.com


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