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  • Colaboração: Felícia Sampaio - Editora Culinária do Gastronomias.com
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"Acredito que nas marés de incerteza,sempre tem uma onda de boas notícias"...Alessandra Piassarollo


Guia para os mais velhos passarem bem o inverno


AO passar dos anos pode trazer limitações e é principalmente em casa que os acidentes acontecem. ​

O frio é responsável por muitas emergências médicas: hipotermias (temperatura corporal ​abaixo dos valores normais), problemas respiratórios, queimaduras e quedas. Por isso, para se manter em segurança, são necessárias medidas de prudência e precaução.



TEMPERATURA
Mantenha a temperatura da casa entre os 18ºC e os 21ºC (pode controlar mais facilmente a temperatura colocando o termómetro num local visível):
Utilize equipamentos próprios de aquecimento; na impossibilidade de os ter, utilize botijas de água quente;
Vede as fendas de portas e janelas para evitar a entrada de ar frio e a saída de calor.

​​​AQUECIMENTOS
Tenha especial atenção ao utilizar braseiras, lareiras, salamandras e equipamentos de aquecimento a gás: mantenha a correcta ventilação das divisões de forma a evitar a acumulação de gases que causam intoxicações graves:
Não utilize dentro de casa fogareiro a carvão para se aquecer ou quaisquer outros equipamentos de aquecimento de exterior;
Para evitar incêndios, deve ter cuidado para não deixar objectos de fácil combustão (cortinados, mantas) junto das fontes de aquecimento;
Evite o uso de sistemas de aquecimento enquanto dorme; não se esqueça de os apagar ou desligar antes de se deitar ou sair de casa.

PREVENÇÃO
Evite dormir perto de qualquer fonte de calor;
Evite correntes de ar frio dentro de casa;
Assegure a correcta utilização de botijas de água quente, para evitar o risco de queimaduras;
Evite andar descalço no chão frio, escorregadio ou molhado; use sapatos com solas antiderrapantes e ajustados ao pé. Os chinelos e meias não são boas opções, porque aumentam o risco de tropeçar ou escorregar e cair.

CONTACTOS À MÃO
Tenha sempre à mão, bem visíveis, contactos de segurança, como o de familiares, amigos, vizinhos, farmácia e bombeiros:
Deixe o telefone ou telemóvel num local de fácil acesso, no caso de precisar de pedir ajuda.
​Proteja-se do frio sem colocar em risco o seu conforto e segurança. ​


in SAPO

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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. "Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas."

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