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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Banana Real
Colaboração de: Orlita C. Gomes Monteiro - Brasil

Ingredientes:

  • 10 bananas
  • Presunto e mussarela o quanto baste
  • Molho branco ou bechamel
  • Queijo parnesão ralado

Confecção:

Descascar as bananas deixando-as inteiras, enrolar em cada uma, uma fatia de presunto e de queijo mussarela.
Arruma-las em um refratário.
Cobrir com o molho branco, colocar o queijo ralado por
cima , levando-as ao forno para derreter a mussarela e gratinar.

Obs. Para acompanhar carnes assadas.

 

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