Salmão Delicioso
Colaboração de Catarina Gonçalves

Ingredientes:

• Salmão aos cubinhos
• Espinafres q.b.
• 1 Alho francês
• 1 Cebola
• 2 Tomates
• 1 Alho
• Azeite
• Sal

Confecção:

Põe-se numa caçarola a cebola e o alho cortados aos bocadinhos, junta-se o tomate cortado em quartos, o alho francês cortado às rodelas fininhas, os espinafres, junta-se o salmão aos cubinhos e tempera-se com um fio de azeite e sal.
De preferência cozer em lume brando.

Servir acompanhado de arroz branco.

É uma delícia!