Molho de Mostarda para «Fondue»
Colaboração de Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro gastronómico de Portugal

Ingredientes:

• 5 dl de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda (da boa)
• picante se gostar ou 1 colher de chá de caril (do bom)

Confecção:

Adicione à maionese os restantes ingredientes e mexa bem.
Ponha no frigorífico até a hora de servir.