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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Frango com Cerveja
Colaboração de Luiza Helena Alves

 

Ingredientes:

  • pedaços de frango
  • fatias de bacon
  • meia lata de cerveja

Confecção:

Temperar a gosto os pedaços de frango e enrolá-los em fatias de bacon (Toucinho Defumado).
Humedecê-los com 1/2 lata de cerveja e levar ao forno num recipiente refractário, primeiramente tapado com papel de alumínio e, após cozido, destapado para dourar.
É simples e delicioso !!!

 

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