Esparguete Guarnecido
Colaboração de Maria João Valente

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 fatia  de fiambre com uns 2 cm de altura
• 1 naco de bacon
• 1 chouriço
• esparguete
• queijo ralado
• 1 pacote de natas
• noz moscada q.b.
• pimenta q.b.
• sal q.b.
• azeite à gosto
• alho à gosto

Confecção:

Cozer o esparguete com um fio de óleo para não pegar.
Numa frigideira, refogar o azeite, o alho e as carnes. 
Bater os ovos com a nata, a pimenta, o sal, a noz moscada e o queijo ralado. 
Escorrer a massa e juntar tudo ao lume até derreter o queijo.