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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Molho de Iogurte
do livro - As Receitas Escolhidas
Da Editorial Verbo


 

Ingredientes:
Para temperar saladas

  • 1 boião de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • sal
  • pimenta

 

Confecção:

Misture o iogurte com os restantes ingredientes e bata tudo com
as varas de arames.

*Substitua o sumo de limão por vinagre de estragão

*Este molho pode ser preparado com iogurte magro.



 

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