Molho de Natas
do livro - As Receitas Escolhidas
Da Editorial Verbo

Ingredientes:
Acompanha peixes cozidos

• 1,5 dl de natas
• 2 colheres de sopa de mostarda
• sal
• pimenta
• 1 limão

Confecção:

Deite um cubo de gelo numa tigela, junte as natas e bata-as com batedor ou vara de arames até ficarem espessas.
Junte a mostarda, tempere com sal e pimenta e sumo de limão e bata até obter um creme fofo.