Cannelloni de Espargos Verdes

 

Ingredientes: Para 4 pessoas Preparação: 40 m Custo: Económico Grau de Dificuldade: Fácil
500 g de espargos verdes 8 folhas de lasanha 1 embalagens de Béchamel Parmalat 500 ml 8 fatias de queijo mozzarela sal q.b.

Confecção:

Limpe os espargos e leve-os a cozer em água temperada de sal, durante 7 minutos.
Depois escorra-os.
Leve a cozer as folhas de lasanha em água temperada de sal, depois escorra-as sobre um pano.
Divida os espargos em 8 molhinhos.
Enrole cada molhinho numa fatia de mozzarella e de seguida numa folha de lasanha cozida.
Coloque num prato de forno, junte o Béchamel Parmalat e leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos.
Depois sirva, bem quente, decoradas a gosto.