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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Frango à Moda da Minha Mãe
Colaboração de Inês Matos

Ingredientes:

  • 1 frango cozido e desfiado 
  • 1 pacote de natas 
  • 1 pacote de sopa de cebola 
  • batatas fritas em cubos 
  • sal q.b. 
  • pimenta branca q.b.

Confecção:

Coloque as batatas fritas num tabuleiro (pirex ou inox de modo a ir ao forno). 
Depois de cozido e desfiado o frango, espalhe por cima das batatas. 
Por fim misture as natas, sopa de cebola, sal e a pimenta e dissolva muito bem e põe-se em cima do frango. 
Leve ao forno a corar. 

Bom Apetite

 

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