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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Frango com Sopa de Cebola e Cerveja
Colaboração de M.ª Palmira Caldeira

Ingredientes:

  • Um frango 
  • Um pacote de sopa de cebola 
  • Uma lata cerveja branca 
  • Duas vezes a lata de cerveja de água 
  • 3 Cravinhos da índia 
  • Um ramo de salsa picada

Confecção:

Junta-se todos os ingredientes num tacho, mexe-se, vai ao lume não muito forte, é um cozinhado rápido e com aspecto apurado acompanha com batatas fritas e arroz cozido solto. 

Bom apetite 

 

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