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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Rojões à Moda da Suzel
Colaboração da Suzel

Ingredientes:

  • 1 Kg de carne de porco
  • 1 Colher sopa de molho inglês
  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • Meio copo de água
  • Sal q.b.

Confecção:

Numa frigideira aloura-se a carne com um pouco de sal, mas não muito porque a sopa de cebola é que vai dar sabor à carne. Depois da carne estar alourada deita-se a água e o resto dos ingredientes e deixa-se cozer.
Pode-se acompanhar com arroz branco ou batata salteada.

 

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