Atum à Sapateira
Colaboração de Margarida Fonseca
Ingredientes:
- 1 lata de atum (de preferência ao
natural)
- 6 pauzinhos de delicias do
mar
- 4 (+ ou -) colheres de sopa de
maionese (light ou normal)
- um pouco de alho em pó
- pimenta q.b e
- paprika q.b. ( o bastante para
enfeitar a superfície)=facultativo
Confecção:
Põe-se
os ingredientes aos pedacinhos num mixer ou trituradora, triture tudo
muito bem até adquirir um creme cor-de-rosa, não muito
espesso.
Sirva com torradinhas, de preferência pão de forma fresco (acabado
de torrar) barrado com manteiga.
É delicioso.
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