Terrina de Atum
Colaboração de Eduardo Nassipe 

Ingredientes:

• 300 g de atum cozido em conserva
• 1 cebola picada
• 1 xícara de chá de salsa picada
• 1 colher de sopa de alcaparra
• 3 pepinos picados
• 5 cebolinhas em conserva picados
• 2 ovos cozidos picados
• 250g de maionese
• 3 folhas de gelatina branca dissolvidas em água quente
• Óleo para untar

Confecção:

Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Depois, arrume numa vasilha untada e deixe na geladeira até o momento de servir.