Molho à Catalão
Colaboração da Priscila

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite 
• 1 cebola picada bem fina 
• 5 azeitonas inteiras descaroçadas
• 1 gota de caldo de picles 
• 1 pitada de orégão a gosto 
• 1 colher de sopa de mostarda amarela 
• sal a gosto

Confecção:

Mexa o creme de leite para misturar ao soro e coloque a cebola e mexa bem. 
Coloque a mostarda, o caldo de picles, o orégão, o sal e a azeitona inteira. 
Misture tudo e deixe descansar por quinze minutos. 
Pode ser servido com peixes, e carnes em geral, de preferência as assadas.

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