Salada de
Alface Especial
Felicia
Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal Ingredientes:
- folhas de alface ou de
chicória
- rodelas de banana
- gomos de laranja sem pele
- amêndoas torradas
- maionese picante
- sumo de laranja
Confecção:
Numa taça, disponha da
melhor maneira as folhas verdes, as rodelas de banana, as amêndoas e
os gomos de laranja.
Tempere tudo com maionese bastante rala e picante, deslaçando esta
com sumo de laranja. [
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