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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Pescada Béchamel
Colaboração da Marisa Toste
 

Ingredientes:
 

  • 8 medalhões de pescada
  • 500 ml de béchamel parmalat
  • 250ml de natas
  • queijo ralado, sal e pimenta q.b.

Confecção:

Colocam-se os medalhões num pirex, cobre-se com o molho bechamel e as natas, por fim, por cima coloca-se um pouco de sal e pimenta por fim o queijo ralado.
Vai ao forno ate cozer a pescada e o queijo alourar.
 

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