Tiras de Peru Disfarçadas
Colaboração e Autoria do Kifas
 

Ingredientes:
 

• 4 bifes de peru
• 250 g de massa fusili ás cores
• bechamel parmalat, pacote pequeno
• queijo ralado
• alho
• sal
• pimenta
• limão
• salsa

Confecção:

Cortar os bifes de peru em tiras finas, + -/ 1 cm.
Temperar com sal, pimenta e envolver em sumo de limão.
Aguardar 1 hora.
Neste tempo cozer a massa fusili em abundante água e sal.
Escorrer.
Alourar as tiras de peru em vaqueiro ou azeite.
Escorrer da fritura.
Colocar as tiras e a massa fusili num tabuleiro para forno.
Envolver com o pacote de Bechemel e salsa picada.
Cobrir com queijo ralado.
Gratinar até alourar o queijo.
Servir com salada!

Bom apetite
 

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