Tostada de Tomate e Presunto
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

• 250 g de um bom presunto em fatias finas
• 6 fatias de pão caseiro
• 2 tomates maduros
• 3 dentes de alho
• um bom azeite q.b.

Confecção:

Tostar as fatias de pão, de preferência sobre o lume.
Depois de torradas, esfregar as fatias com alho e tomate, regue com azeite a gosto.
Coloque por cima das fatias o presunto e sirva.
 

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