Suspiros
Felicia
Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
- 1 dl claras
- 225 gr de
açúcar em pó
- 2/3 gotas de
sumo de limão
Confecção:
Bater as claras
com o açúcar até ficarem bem firmes, tender com saco pasteleiro e boquilha frisada em tabuleiro, forrado com papel e
cozer em
forno pouco quente +- 150º cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer e descolar do papel. |
