Cardápio de Verão

cocktails
  • Colaboração: Joaquim Sabino - Cocktails e Técnicas de Bar
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"O acto de beber é mais do que uma simples ingerência de álcool. Serve de pretexto para um encontro, é uma forma de os amigos conviverem entre si"...


Sweet Dreams


Ingredientes:

5 cl de sumo de laranja
15 cl de sumo de ananás
1 cl de Lime Juice
1 cl de natas
Gotas de Grenadine

Confecção:

Batem-se todos os ingredientes no shaker ou blender, usa-se copo a lon-drink.

Decoração:1 rodela de laranja, 1 cereja vermelha, folhas de hortelã, uma esterlícia.

Autor: Autor:António Teixeira de Jesus
Campeão Mundial no Concurso Mundial de Cocktails.
OPATIJA 1982



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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas.

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