Cardápio de Verão

cocktails
  • Colaboração: Joaquim Sabino - Cocktails e Técnicas de Bar
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"Só se deve beber por gosto. Beber por desgosto não é racional..."...


Mickey's


Ingredientes:

2/10 de Vodka
1/10 de Pisang Ambon
3/10 de Triplice Sec
4/10 de gelado de morango

Confecção:

Bater os ingredientes com cubos de gelo no shaker.
Verter para um copo a long-drink.
Acabar de encher com limonada e cubos de gelo.
1 cereja verde e 1 vermelha.

Autor: Fernando Brito, Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril
(No original esta decoração tem a configuração do Mickey).



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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas.

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