Cardápio de Verão

doce
  • Colaboração: Lúcia Silva
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"Se não sois capaz de um pouco de feitiçaria, não vale a pena meter-vos a cozinheiro”... Sidonie Gabrielle Colette


Doce Gelado de Morango


Ingredientes:


Bolachas trituradas no 1, 2, 3
Natas batidas em chantilly
Morangos passados pela varinha mágica

Confecção:


Coloca-se uma porção de natas no fundo de uma taça, por cima colocam-se as bolachas trituradas, sempre em camadas até esgotarem os ingredientes, sendo a última camada de natas. 
Por último deita-se por cima das natas os morangos desfeitos em puré. Vai ao frigorifico e sirva frio. .


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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas.

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