Cardápio de Verão

• Colaboração: Felicia Sampaio - Editora culinária do Gastronomias.com

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"Se não sois capaz de um pouco de feitiçaria, não vale a pena meter-vos a cozinheiro"...Sidonie Colette

Salada de Macarrão

Ingredientes:

200 grs de macarrão
250 grs de fiambre
1 chávena de Maionese
2 ovos cozidos
½ limão
Mostarda q.b.
sal q.b.

Confecção:

Coza o macarrão em água temperada com sal.
Passe-o por água fria e escorra-o.
Corte o fiambre em quadradinhos e os ovos em rodelas.
Coloque tudo numa saladeira, e regue com a maionese  temperada com sumo de limão e mostarda.
Enfeite com azeitonas pretas.
Sirva fresca.

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