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Algarve,
já possuía certa tradição vinícola anterior à fixação muçulmana
na região. Este povo não só plantou a vinha como também exportava
o vinho produzido, tendo os cristãos, posteriormente, aproveitado
e incrementado a organização económica existente à volta deste
produto.
A partir da segunda metade do séc. XIX, com o desenvolvimento
da viticultura na região, os vinhos começaram a ocupar, tanto
a nível nacional como a nível internacional, o lugar de destaque
que a sua tipicidade e qualidade lhes conferem.
Zona
inserida numa faixa de território que se estende ao longo
do Litoral Sul, entre o oceano e as Serras de Monchique e
Caldeirão, produz vinhos cuja tipicidade e qualidade se deve
ao clima extremamente seco, tipicamente mediterrânico, à natureza
dos solos e às castas tradicionais.
A
área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Lagoa"
abrange os concelhos de Albufeira e Lagoa e parte dos concelhos
de Loulé e Silves.
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