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Bolo de Abrobinha


Ingredientes:
para 8 pessoas

  • 270g abobrinha ralada
  • 200g açúcar
  • 70g ovos
  • 3,5g fermento em pó
  • 2g bicarbonato
  • 3g sal
  • 27g amido de milho
  • 45g nozes picadas
  • 1g nós moscada
  • 1g canela em pó
  • 70ml óleo
  • 135g farinha de trigo


Confecção:

Misture todos os ingredientes.
Unte uma assadeira de bolo inglês.
Leve ao forno já aquecido.


fonte: Eliane Resende

Vitória - Espirito Santo


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