Sopa de Feijão com Massinha
( Regiões Sudeste e Sul )

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado 
• 1 ½ de caldo de carne
• ½ xícara (chá) de conchinhas de massa

Confecção:

Coloque o feijão quente e um copo do caldo de carne no liqüidificador. Bata e passe o creme de feijão por uma peneira para a panela onde está o resto do caldo de carne. 
À parte, cozinhe as conchinhas em bastante água e sal. 
Escorra. 
Acrescente as conchinhas à sopa de feijão e sirva bem quente.