Farofa Tradicional de farinha de Mandioca

Ingredientes:

• ½ kg de farinha de mandioca torrada 
• 1 cebola picada 
• 3 dentes de alho picados 
• Sal a gosto 
• Óleo de girassol para refogar*

Confecção:

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, até que a cebola fique transparente 
Acrescente a farinha de mandioca, salpique com sal e mexa bem. 

*) Opcional - Pode ser acrescentada um colher de sopa de manteiga, ao óleo de girassol.