Posted by Olga Maria Collela Mielotti on February 08, 19101 at 14:00:05:
In Reply to: Re: Receita posted by Antónia dos santos on February 08, 19101 at 11:53:38:
: gostaria por favor que me enviassem a receita de pão de queijo mineiro.tenho visto a publicidade na globo internacional e parece-me agradável.
Ingredientes para o pão de queijo:
1/2 kg. de povilho doce
2 ovos inteiros
1/2 copo de oleo ( não azeite)
1 copo de leite
sal
300 grs. de queijo meia cura ralado
Modo de fazer
Leve ao fogo o leite, o oleo. Deixe ferver e escalde ( jogue por cima ) do povilho.Misture bem até amornar.Coloque os ovos um por um misturando bem,acrescente o sal e por ultimo o queijo ralado. De preferencia bata na batedeira por 5 minutos.Faça as bolinhas coloque em assadeira e leve ao forno bem quente.Quando eles estiverem crescidos,abaixe o fogo e deixe terminar de assar,são muitos saborosos.