Posted by Jeovanildo on November 05, 19101 at 07:58:10:
In Reply to: Pão de queijo Mineiro posted by Olga Maria Collela Mielotti on February 08, 19101 at 14:00:05:
: : gostaria por favor que me enviassem a receita de pão de queijo mineiro.tenho visto a publicidade na globo internacional e parece-me agradável.
: Ingredientes para o pão de queijo:
: 1/2 kg. de povilho doce
: 2 ovos inteiros
: 1/2 copo de oleo ( não azeite)
: 1 copo de leite
: sal
: 300 grs. de queijo meia cura ralado
:
: Modo de fazer
: Leve ao fogo o leite, o oleo. Deixe ferver e escalde ( jogue por cima ) do povilho.Misture bem até amornar.Coloque os ovos um por um misturando bem,acrescente o sal e por ultimo o queijo ralado. De preferencia bata na batedeira por 5 minutos.Faça as bolinhas coloque em assadeira e leve ao forno bem quente.Quando eles estiverem crescidos,abaixe o fogo e deixe terminar de assar,são muitos saborosos.