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Bifinhos Picados
Ingredientes:
(Para 4 pessoas)
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400 g de carne de
vaca magra picada
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1/2 cebola
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2 dentes de alho
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1/2 colher de café
de sal
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pimenta, noz moscada
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1 colher de sopa
de margarina especial
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2 colheres de chá
de ketchup
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salsa
Confecção:
Misture a carne picada com a cebola e
o alho finalmente picados. Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.
Molde o preparado em 4 bolas e achate-as ligeiramente. Aqueça
uma grelha e grelhe os bifes dos dois lados.
sirva os bifes com uma nozinha de margarina especial e o ketchup.
polvilhe com salsa picada.
Sirva com arroz à crioula e uma salada.
Calorias 181
Proteínas 21,1 g
Hidratos de carbono 2,6 g
Gordura total 8,7 g
Gordura saturada 2,9 g
Colesterol 61 mg
Fibra 0,7 g
Sódio 262 mg
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Coração
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