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ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA
Para que possa dispor dos nutrientes que necessita, o organismo
humano está preparado para ter uma alimentação omnívora, ou seja,
constituída por alimentos animais e vegetais.
A alimentação equilibrada fornece diariamente todos os nutrientes
nas proporções adequadas; o conhecimento das funções dos nutrientes,
dos alimentos que os contêm, dos hábitos alimentares correctos e da
regra da economia de só consumir o necessário, é fundamental para
esta prática.
É necessário comer correctamente, nas quantidades adequadas,
evitando o supérfluo e reduzindo os desperdícios.
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A Alimentação Inteligente
Não existe uma fórmula única para
fazer uma alimentação inteligente. Existem sim alguns
princípios fundamentais que podem ser adaptados à
alimentação de cada um....veja
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Peso X Energia
Se pratica pouco exercício físico e
tem uma actividade sedentária terá, comparativamente, a
massa muscular menos desenvolvida em favor da massa
adiposa. Dado que o
tecido gordo é mais leve....veja
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Ervas Aromáticas
Usadas em abundância, as ervas aromáticas podem substituir
o sal numa alimentação que deva ser isenta desse condimento.
Use-as frequentemente para realçar o sabor dos alimentos...veja
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Peso
Se pratica pouco exercício físico e
tem uma actividade sedentária terá, comparativamente, a
massa muscular menos desenvolvida em favor da massa....veja
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Cozinha Saudável
Os conselhos práticos que aqui lhe
deixamos, sem pretenderem mudar bruscamente os seus
hábitos alimentares, são indicações que consideramos úteis
para uma cozinha mais saudável...veja
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