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Unidades de medida e equivalentes

 1 colher de chá = 5 ml
 1 colher de sobremesa = 10 ml
 1colher de sopa = 15 ml
 1 ml = 1 cm3 = 1g
 2 colheres de café = 1 colher de chá
 3 colheres de chá = 1 colher de sopa
 1 colher de café de sal = 3 g
 1 colher de chá de fermento em pó = 4 g
 1 colher de chá de ketchup = 7 g
 1 colher de sopa de nozes picadas = 8 g
 1 colher de sopa de azeite ou óleo = 10 g
 1 colher de sopa de molho vinagreta = 12 g
 1 colher de sopa de açúcar = 15 g
 1 colher de sopa de maionese = 15 g
 1 colher de sopa de passas = 17 g
 1 colher de sopa de margarina especial = 18 g
 1 colher de sopa de margarina especial para cozinha =18 g
 1 colher de sopa de mel = 20 g

                 Nota: consideraram-se colheres rasas



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