Maionese sem Ovos
Ingredientes:
(4 porções)
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1 iogurte magro
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2 colheres de sopa
de sumo de limão
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1 colher de sopa
de vinagre de estragão
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1 colher de café
de pimenta-de-caiena
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1/2 colher de café
de pirpiri
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1 colher de café
de mostarda em pó
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1 colher de café
de açúcar
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60 g de margarina
especial
Confecção:
Deite o iogurte numa tigela e junte todos
os outros ingredientes com exepção da margarina especial.
bata energicamente com a vara de arames ou com a varinha. Adicione
em seguida, a pouco e pouco, a margarina especial.
Calorias 130
Proteínas 1,7 g
Hidratos de carbono 2,4 g
Gordura total 12,8 g
Gordura saturada 3,1 g
Colesterol 1 mg
Fibra 0 g
Sódio 24 mg
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Coração
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