Molho Béchamel Ingredientes: (6 porções) 1 colher de sopa de farinha 3 dl de leite magro 1 colher de sopa de margarina especial para cozinha 1 pitada de sal pimenta noz-moscada Confecção: Dissolva a farinha no leite, junte a margarina especial para cozinha e leve ao lume brando, mexendo sempre até a farinha estar cozida. tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Para condimentar peixes, aves e legumes cozidos e é a base dos gratinados e dos soufflés. Calorias 46 Proteínas 1,7 g Hidratos de carbono 4 g Gordura total 2,4 g Gordura saturada 0,7 g Colesterol 1 mg Fibra 0,1 g Sódio 53 mg Voltar para o índice das Receitas do Coração Voltar para a página principal das Receitas do Coração

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